Gia Vị Việt - Gia Vị Việt Hiệp

BỘT HÀNH TÍM VIỆT NAM

BỘT HÀNH TÍM được chế biến từ củ hành tươi, sơ chế sạch gốc rể và vỏ rồi thái lát sấy khô và xay thành bột.
Bột hành tím được dùng là gia vị trong chế biến thực phẩm tại các nhà máy chế biến thực phẩm và các bếp ăn nhà hàng, bếp ăn gia đình. Tùy theo công thức mà người dùng có thể lựa chọn cho mình một loại gia vị cho phù hợp với món ăn và văn hóa sử dụng.

Công dụng của bột hành tím:

• Để dàng sử dụng và bảo quản được trong thời gian dài 12 tháng.
• Mùi và vị đặc trưng và thơm hơn khi sử dụng hành tím tươi.

Tiêu chuẩn chất lượng bột hành tím:

• Thành phần: 100% được xay từ hành tím sấy khô 
• Màu sắc: trắng ngà
• Mùi và vị: đặc trưng của hành tím
• Độ ẩm: <12%
• Không tạp chất lạ
• Quy cách đóng gói: 0.5, 1, 5, 10, 20kg,... tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Dưới đây là hình ảnh quy trình chế biến bột hành tím Việt Nam:

Hành tím Vĩnh Châu là nơi có diện tích trồng tập trung lớn nhất cả nước và cho sản lượng nhiều nhất hàng năm trên 8 ngàn tấn hành.

Đây là cách bảo quản hành tím theo phương pháp truyền thống của bà con nông dân.

Đây là hành tím sấy khô thành phẩm của công ty Gia Vị Việt Hiệp