Gia Vị Việt - Gia Vị Việt Hiệp

CÂY CHANH THÁI

     Có nhiều tên gọi khác nhau cho loại cây này như cây chanh não người, chanh số 8, cây chúc, trúc thơm, cây chấp hay kaffir... nhờ hương vị của nó mà các món ăn Thái Lan, đặc biệt là Tom Yum nổi tiếng khắp thế giới, có lẽ vì vậy mà người ta gọi nó là chanh thái – chanh đặc trưng của Thái Lan.

Cây chanh thái trông như thế nào?

    Đây là giống cây thân gỗ nhỏ, cao tối đa 3m, có nhiều cành dài, dẻo. Lá cây mọc đơn, có đặc trưng hình số 8. Hoa tím nhạt, mùi thơm nhẹ. Quả có vỏ sần sùi như não người, nhiều nước, vị chua, thơm nồng. Trái và lá đều có  tinh dầu kích thích vị giác.

Chanh Thái đối với ẩm thực 

     Lá chanh thái là hương vị hoàn hảo của các món ăn đặc trưng châu Á, nó rất thơm (thơm gấp 5 lần lá chanh thường), được dùng rộng rãi trong các món như chiên, xào, súp, làm bánh...  Có thể được dùng tươi hay phơi khô tùy thuộc vào công thức hoặc cách sử dụng
Lá chanh thái được dùng đun sôi trong súp, lẩu, hải sản, đặc trưng của Thái Lan, chẳng hạn như Tom Yum, bánh cá, cá hấp...món cà ri Indonesia
Lá chanh thái  tăng hương vị của các loại thịt như gà, heo hay thịt cừu như món gà hấp lá chúc, gỏi bò lá chanh
Hãy thử nấu cơm cho vài lá chanh vào bạn sẽ ngạc nhiên với hương vị thơm  ngon của nó, hay chỉ đơn giản là chọn vài lá non thái sợi rồi trộn salad
Làm nước uống, siro đường

Ngoài ra, với hàm lượng tinh dầu cao, chanh thái dùng làm nước tắm, xông nhà, dầu gội...

Mua chanh thái ở đâu?

     Hiện nay Gia vị việt Hiệp chúng tôi cung cấp cây giống con, lá chanh thái tươi, lá sấy khô, bột lá chanh và trái chanh thái.

     Khách hàng có thể mua cây chanh thái về nhà trồng trong chậu kiểng để có lá dùng, mỗi dịp cần đến lá tươi.

     Bạn vui lòng liên hệ hotline của chúng tôi để được hướng dẫn mua hàng nhanh nhất nhé

Quý khách hàng muốn đặt hàng cây chanh thái các kiểu to - nhỏ - lớn - bé vui lòng tham khảo bảng giá quy cách như sau:

1. Cây chanh thái giống mới ươm cáo từ 10-20cm có giá:             10.000-20.000đ/cây
2. Cây chanh thái cao từ: 20-40cm có giá:                                     50.000-100.000đ/cây
3. Cây chanh thái cao từ 50cm - 1m có giá từ:                               200.000 - 500.000đ/cây
4. Cây chanh thái cao trên 1m có giá từ:                                        500.000đ/ cây.
5. Cây chanh Thái có dáng bon sai và cây cổ thụ lâu năm có giá từ 3.000.000đ đến 50.000.000đ/cây.

Dưới đây là hình ảnh vườn ươn giống cây chanh thái:

Cây giống chanh thái bán lẻ tại cửa hàng Gia Vị Việt Hiệp

Công ty Việt Hiệp Spices liên tục nhận ký  hợp đồng bao tiêu và hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chanh thái tại các nhà vườn có từ 500 cây trở lên.

Để nhận thông tin, chương trình về cây chanh thái giống và các cây gia vị khác. Rất mong quý nhà vườn, HTX, trang trại đăng ký theo thông tin vào đường link bên dưới:

https://goo.gl/h3Faer